Američki katolički biskupi potaknuli su u povodu Dana planeta Zemlja vjernike da pomognu u usporavanju klimatskih promjena. Izabirući organski uzgojenu hranu i proizvode iz "poštene razmjene", potrošači mogu iskazati konkretnu solidarnost s proizvođačima hrane i pomoći u očuvanju okoliša, istaknuo Jefferson Shriver, voditelj ureda Catholic Relief Servicea, agencije Američke katoličke BK za međunarodnu pomoć i razvoj, u Nikaragvi. "Mnogi organski uzgojenu hranu kupuju iz zdravstvenih razloga, ali dobrobit je mnogo veća jer metode organskoga uzgoja promiču zaštitu tla i vode", upozorava Shriver, podsjećajući da je u svijetu više šuma uništeno u proteklih pedeset godina nego u prethodnih pola tisućljeća. Posvećivanje pozornosti izboru kave koju ujutro pijete, može pomoći u usporavanju klimatskih promjena kao i očuvanju malih seoskih imanja koja se bave organskim uzgojem a koji, između ostaloga, zaustavlja eroziju tla i onečišćenje vode, istaknuo je voditelj ureda CRS-a. (missio.ba/kta)
Američki biskupi o usporavanju klimatskih promjena
